說到日本料理，大家的腦海中第一個想到的餐點是什麼?
拉麵? 生魚片? 丼飯? 和牛? 還是洋食料理!?
所謂洋食料理，指得是受西方飲食影響的日本料理，通常源自歐洲菜色，不過為了符合日本本土人的口味與食材，經過多年發展獨樹一格，演變成像蛋包飯這一類日本獨有的特色料理。
今天要來推薦 Google 評論 4.0 顆星，位於 100台北市中正區羅斯福路四段78巷1弄5號 的公館巷弄隱藏版美食，Master K.幸好沒錯過你；真的是幸好沒錯過你，第一次將洋食料理收錄至年糕爸的口袋名單，非常好吃!
而且老闆人帥個性又很好，很熱情的推薦店裡各式餐點的特色，並跟我們分享了很多關於日本文化、料理、開店和他帶小朋友的的經驗，除了開餐廳外，老闆還是個從日本留學回來的日語會話老師，有想要學習日文會話的朋友也可以來找帥老闆聊聊😂
Master K.幸好沒錯過你餐點推薦
絕品紅燴牛汁醬蛋包飯 190 元
絕品紅燴牛汁醬蛋包飯，是 Master K.幸好沒錯過你店裡的招牌餐點，年糕媽表示這是她吃過最好吃的特色蛋包飯，可惜年糕爸已經沒有吃牛，不然真的很想嚐試看看，在外面吃飯已經很少看老婆獨立一人完食一份主餐，就可以知道是真的好吃。
絕品紅燴牛汁醬蛋包飯是以滑嫩的蛋包奶油炒飯佐餐廳的獨家招牌醬汁，老闆說紅燴醬是日本很常見的一種醬汁，是他在日本留學期間，從日本洋食餐廳裡學習的特色料理，口味特別道地，雖然老闆同時也是日文老師，但他也不是很確定紅燴牛汁醬有沒有正確的中文翻譯，不過老婆覺得應該跟紅酒牛肉醬是類似的東西。
滑嫩的蛋包裹著香甜的奶油炒飯，帶點酸的紅燴醬汁平衡了奶油的油膩感，吃起來很爽口香濃，鹹淡適中，蛋包的部分很有功夫，點餐的時候服務人員看我們有小朋友，還很貼心的特別問我們要全熟蛋還是半熟蛋，肯定是要半熟的呀!
蛋包外觀看起來非常完整漂亮，輕輕用湯匙即可劃開，熱熱的炒飯被似液非固的蛋液澆淋上後，吃起來真的特別的香。
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