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東區有一種港味,叫做 1976 道地香港美食,這應該是年糕爸在台灣吃過最棒的港式飲茶、港式茶餐廳了!推薦大家一定要來聚餐體驗!

1976 道地香港美食 Google 評分 4.1 顆星,位於 106台北市大安區敦化南路一段233巷11號 ,東區算是台北港式飲茶、港式茶餐廳的一級戰區,光是忠孝復興到國父紀念館三個捷運站附近,不論高低價位肯定有 10 家以上的港式飲茶、港式茶餐廳!

但 Google 評論可以超過 4 顆星以上的餐廳,真的屈指可數,好吃的港式飲茶更是可遇不可求😅,我自己很愛吃港式料理又剛好在東區上班,1976 道地香港美食可以說是幫各位看官把東區附近的港式茶餐廳雷過一輪後才推薦給大家的資優口袋名單餐廳,美味有保證喔👌

1976 道地香港美食一道料理價位差不多都在 100 ~ 200 元之間,價錢還算公道,如果午餐自己來吃點個粥品也能吃飽,跟朋友聚餐多點兩道好料,300 ~ 500 元 / 1 人就可以吃得很好了。

 

1976 道地香港美食餐點推薦

 

1976 年是民國 65 年,算一算老闆開店已經超過 40 年了。


1976 道地香港美食菜單前面有個👍的是主廚推薦料理,之所以叫 1976,是因為老闆在1976 年於仁愛大安路口開了第一家道地的港式廣東粥,可見 1976 是由廣東粥起家,不過今天和朋友都是點粥品以外的粉。麵。飯。點心,道地香港粥下次寫東區午餐推薦系列文章再特別寫一篇推薦給大家。

 

港式臘味飯 150 元

 

年糕爸本來就愛吃香腸,每每看到臘味料理都會忍不住要點一份來試試。


1976 港式茶餐廳的臘味飯,有臘腸、肝腸、臘肉三主菜,配上翠綠的青江菜和伴熟的荷包蛋組成,記得在香港吃燒臘或是簡餐,配菜差不多是長這樣!?不知是不是港人酷愛青江菜與荷包蛋料理,每次都會讓我想起星爺食神電影中,那一碗讓人吃了流淚的 “ 黯然銷魂飯 〞。
 

半熟蛋就是要伴著飯吃,才能完美展現蛋的美味。


不過半熟蛋確實也是飯類的百搭,特愛將半熟的蛋液戳破澆淋在熱騰騰的白飯上,真~ 香~ 呀~,白飯還會多一個滑嫩的口感。

主菜臘味的部分特好吃,正宗的港市臘味都是以風乾的方式製作,比起煙燻臘肉比較不會有讓人覺得臭臭的刺激味道,卻還能保有臘味的香氣,肝腸比起臘腸口感更嫩一些,還多了豬內臟的美味,非常下飯!臘肉不會太鹹,乾乾的口感一吃就知道是道地的港味。

 

香蒸滑雞飯 150 元

 

用看得就感覺的到這個雞肉有多油嫩,應該全部都是雞腿肉做的。


香蒸滑雞飯的配菜也是半熟蛋與青江菜,雞肉非常的能,應該全部都是雞腿肉做的。

味道很像香菇雞湯煮出來的,但一般如果只用雞腿肉,應該雞味沒辦法這麼香濃,可能蒸煮的祕方中有再加入雞骨類的食材。

香、滑、順、口,為了搭飯吃鹹味應該有特調過,雖然是蒸煮料理,卻非常下飯,這個香蒸滑雞飯很可以。

 

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