好朋友涼麵 Google 評價 4.2 顆星，位於 111台北市士林區大南路31號 ，近期光顧他們家老闆變成了年輕的阿妹仔和阿弟仔，應該已經由二代接班。
好朋友涼麵菜單
涼麵，小碗 45 元，大碗 60 元。
味增湯，25 元。
味增湯加蛋，35元。
涼麵(小) 45元 & 味增湯加蛋 35 元
好朋友涼麵的份量也不多，餐具之前是一盤一盤的，大概因為涼麵的醬汁很多，常常灑出來，所以換成碗裝，不過總覺得盤子裝的涼麵看起來比較好吃😂
好朋友涼麵配料主要是榨菜和小黃瓜，標榜素食可食用，醬料應該也沒有豬油或其它動物成份，除了芝麻醬以外，最經典的就是上桌前會澆上一瓢透明色的汁液，應該是檸檬汁和糖水混和的配方，涼麵吃起來酸酸甜甜的，應該說是我吃過酸甜味最重的涼麵，卻甜而不膩，酸酸的檸檬汁剛好平衡了芝麻本身一點點的苦味，也讓濃稠的芝麻醬變得爽口卻不失原來的芝麻香。
味增湯加蛋更是好朋友涼麵的精選必搭，連米其林指南都推薦
吃涼麵不要忘了配上一碗台式味增湯加蛋。
註 : 好朋友涼麵 2019 ~ 2020 連續兩年獲得米其林指南的必比登推介，給了好朋友涼麵為 “ 具品質且經濟實惠的美食 ” 評語。
好朋友涼麵的味增湯加蛋最大的特色就是 “ 燙 ”，老闆會將一人份的蛋花湯重新加熱滾燙後，再將蛋花打進湯中後直接裝碗給客人，我最愛的就是滑嫩的蛋花與味增湯密不可分的咕溜口感，不知道老闆煮蛋花的祕訣是什麼!?
不過可惜的是品質掌控也沒有很好，這次喝打的蛋花太熟沒有滑嫩的感覺，不知道是不是二代接班沒有傳承到的烹飪技巧?
士林夜市涼麵要吃哪一家?
雖然好朋友涼麵和家湘涼麵都有餐點品質不依的問題，但實在地說他們涼麵都還算滿好吃的啦，不過要是第一次來士林夜市想吃涼麵，而且只吃得下一碗的話，我會推薦去吃好朋友涼麵👍
主要是好朋友的涼麵非常有特色，酸甜的滋味跟台灣傳統涼麵有很大的區別，又有米其林指南推薦，如果老闆今天手感不錯讓你喝到一碗滿分的味增湯加蛋，一定會會成為你士林夜市必吃美食的口袋名單。
阿如果情侶或是朋友一起去逛士林夜市的話，其實可以在家湘涼麵點一碗涼麵跟臭豆腐，再到好朋友涼麵點一碗涼麵跟味增蛋花湯，這樣其實份量也不會太多，又能兩家的招牌餐點都能吃到，吃完換你告訴我，士林夜市涼麵到底哪一家好吃呢?😂
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