好吃、便宜、又大碗,大概沒有更簡單有力的詞彙,可以形容東區高家涼麵完食後的感想了。
Google 評分 4.3 顆星,位於 106台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號 的高家涼麵招牌已經有點斑駁,要來用膳體驗的朋友只要記得他在全家旁邊就好,如果只靠招牌尋找比較容易錯過。
高家涼麵菜單
高家涼麵的菜單很簡單,主要分為麵類、湯類和小菜類,100 元吃一餐可以有麵有湯還能再點 2 樣小菜,這樣親民價格的小吃店在台北東區真的非常難得。
麵類
涼麵,大 50 元,小 40 元。
肉燥乾麵/湯麵,大 50 元,小 40 元。
肉羹麵/米粉/冬粉,55 元。
魷魚羹麵/米粉/冬粉,55 元。
綜合羹麵/米粉/冬粉,65 元。
羹湯貢丸麵/米粉/冬粉,55 元。
清湯貢丸麵/米粉/冬粉,55 元。
清湯肉羹麵/米粉/冬粉,55 元。
清湯魷魚麵/米粉/冬粉,55 元。
湯類
味增湯,15 元。
味增貢丸湯,30 元。
味增貢丸蛋花湯(三合一),40 元。
豬血湯,30 元。
貢丸湯,25 元。
肉羹湯,45 元。
魷魚羹湯,45 元。
綜合羹湯,55 元。
小菜類
滷蛋,10 元。
油豆腐,10 元。
燙魷魚,70 元。
燙豆芽,35 元。
乾豬血,30 元。
涼拌黃瓜,35 元。
高家涼麵餐點推薦
大份涼麵
高家涼麵不單單只是菜單上的價格便宜而以,份量也很驚人,在台北涼麵吃多了,都知道涼麵要點大份的才比較夠吃,但高家涼麵的大份涼麵是真的很大份,遠超台北其他幾家知名涼麵店。
可能因為地點在北科大旁邊,主要做學生生意,怕學生吃不飽所以份量都給的很足,但像年糕爸我這樣的中年上班族,大份涼麵的熱量肯定是超標了😂
高家涼麵的味道很懷舊,是沒有另外加檸檬汁與糖的傳統涼麵,味道很像國高中合作社裡賣得 25 元涼麵,醬油的甜鹹滋味在口中的比例高於麻醬的香味,所以不會吃到麻醬微苦的味道。
滿滿的黃瓜與蒜蓉是高家涼麵的特色,本來就很清爽的涼麵在蒜味與黃瓜的加持,入口清、脆、香、辣,食欲不好的時候來一碗,開胃又足飽。