小年糕成長日記

只要想到嘉義就一定會讓人聯想到火雞肉飯，大概就跟去台南一定要吃一碗牛肉湯是一樣的道理，來到嘉義怎麼能不吃一餐好吃的火雞肉飯呢?

原本計畫要去吃食尚玩家推薦的民主火雞肉飯，Google地圖評論有4.1顆星的嘉義美食，但有在地人陪遊的好處就是不怕踩到美食地雷!

嘉義朋友直接帶我們去在地人覺得很好吃的雞肉飯，頂六江家火雞肉飯。

頂六江家火雞肉飯對面是嘉義客家文化會館，旁邊是公有的免費停車場，停好車在過馬路走過來很近，外出吃飯尤其是帶小孩方便停車真的很重要。

停好車可以發現有兩家頂六併排在一起，問了老闆才知道原來是親戚分家，我們選了紅色招牌比較靠斑馬線的這一家，因為嘉義朋友一直以來都是吃左邊這一家。

記得上次來嘉義吃火雞肉飯，已經是10年前的事情了，火雞肉飯最怕的就是肉柴汁鹹飯粒黏，頂六江家火雞肉飯完全避開了雞肉飯的地雷，雞肉水嫩但不會油，味好不鹹卻不會膩，每顆飯粒都粒粒分明，年糕爸我吃完了一碗不過癮再點了第二碗來吃，推薦來嘉義遊玩的朋友都可以考慮來頂六江家吃一碗火雞肉飯，滿滿道地的嘉義好味算是在這品嚐到了...

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