台北 24 小時營業的美食餐廳,又有賣蚵仔煎的,大概就只有位於東區的小林麵食館了吧!?
小林麵食館,Google 評論 3.4 顆星,位於 106台北市大安區大安路一段28號,菜單以台灣小吃為主,半夜在東區想吃個蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、黑白切... 等的台灣小吃,這邊通通都有,可以說是愛吃宵夜台北人的福音,透過外送平台點餐也非常方便。
白天招牌滿布明顯的,這麼大一家店面我之前也沒發現要來吃過!?還是重新裝潢過?
因為餐點價格不貴(透過外送平台點餐會比現場吃價格高一些),菜單豐富,餐點也滿美味的,所以也很推薦東區上班族可以來小林麵食館午餐。
不知道是不是因為晚上招牌比較亮,之前白天走在東區大安路上,都沒發現這邊有這麼一家賣台灣小吃的餐館,店點明明就在很明顯的三角窗位置,而且在東區大安路這條高房價的鬧街上還佔了 2 個店面的位置,真的是眼睛糊到蚵仔肉,不然就是老闆應該有重新裝修過。
櫃台與開放式廚房分別佔了一個店面,滿特別的是員工都是中年女性沒有看到掌廚的男生,像是炒飯炒麵這一類的快炒做起來應該特別費力辛苦。
雖然是開放式廚房,但年糕爸我特別喵了一下廚房的環境跟餐點的製作過程,看起來還滿乾淨的,阿姨們也都有戴著口罩作業,不知道為什麼看 Google 評論上的主要負評,超過一半都是抱怨環境不衛生!?
用餐區跟櫃台的桌椅、裝潢也很乾淨俐落,加上剛剛說的之前都沒有注意到大安路上有這麼一間台灣小吃,應該是真的有重新裝潢過吧!?
小林麵食館牆上招牌,看起來滿新的,肯定重新裝潢過了吧!?
小林麵食館餐點推薦 - 芝麻麵
因為老婆和我都很愛吃台灣小吃,餐點價格又不貴,隨便點點就滿桌豐盛了,正好一次把招牌餐點都吃了來推薦大家什麼好吃。
老闆在店內牆上的推薦的招牌料理有三道,芝麻麵、蕃茄牛肉麵、和五種蔬菜湯。
老闆對自家製的芝麻醬非常有信心,說明特別寫到 : 芝麻、綠茶、味增據說是日本人長壽三大秘訣。而本店的芝麻採用頂級品,自己磨成粉。因此比市面上麻將麵芝麻更香、更純、更濃。
老闆都推薦成這樣了,能不點一碗來嚐嚐嗎?
一般年糕爸我不太會點麻醬麵,因為覺得不夠鹹,而且單吃芝麻醬有點苦,重點是很乾...
如果有得讓我選,多半會選乾麵、炸醬麵或雙醬麵,不過小林麵食館的芝麻麵確實好吃,可以說是 “ 吃一口就知道的濃、純、香 ”,老闆的推薦果真沒有唬爛。
濃稠的芝麻醬拌起來不是這麼容易,不過芝麻香氣絕對十足,而且吃起來不會苦苦的,芝麻麵本身不會太鹹,但也不會讓人覺得清淡,可能芝麻真的太香了吧!?吃完一口還會想吃第二口,而且跟外面小吃攤賣得麻醬麵味道確實很有程度上的區別,好吃!
不過芝麻麵不適合久放,本來就很芶了放涼了更會乾成一團,如果叫外送我就比較不推薦,另外好吃歸好吃,但芝麻麵本身吃起來會有點乾的特性還是在,如果點芝麻麵最好多點一碗湯做搭配。